ベトナム最新情報ブログ(現地在住ライターによるベトナムの記事)

路上鍋でベトナムを満喫!「ラウ・ヌン・タイラン」

2015年11月13日(金)

東南アジアといえば道端で食べる食事が印象的。そして、ベトナムといえば鍋。その二つを併せ持った路上鍋の中でも、最近若者の間で流行っているのがこちらの「ラウ・ヌン・タイラン」。数々の料理を持って歩きまわるスタッフを捕まえて、好きな皿をピックアップするという、一風変わったストリートフード。常夏のホーチミンの夜は、鍋でベトナム旅行に浸りましょう。

南国のベトナムで地中海タパスを。レストラン「カヴァ」

2015年10月28日(水)

東南アジアのベトナムは、日本からみるとどれも物価安。そこで、お手軽価格で地中海料理の王道のタパスを楽しむのはいかがでしょうか。ベトナム旅行だからこそ、日ごろは敷居が高くて行く機会がない贅沢レストランを満喫してみてください。今回はおいしいタパスを出すレストラン「カヴァ」をご紹介します。

プチパリを味わうショッピングセンター「ユニオンスクエア」

2015年10月26日(月)

市民劇場の向かいに2012年オープンした「ユニオンスクエア」。西洋風の白壁の外観にはステンドグラスが嵌められている洒落たショッピングセンター。旅行客向けのテナントも入っているので、滞在中幾度となくお世話になることでしょう。今回はユニオンスクエアのフロア内をご紹介します。

ホーチミンのオアシス的スポット「グエンフエ通り」

2015年10月23日(金)

ドンコイ通りと並行して走るグエンフエ通り。大規模改修工事を終えて、歩行者天国に生まれ変わりました。旅行者にとっても、現地人にとってもオアシス的スポットになり、特に夜はホーチミン市の幾多のランドマークを見渡せる絶景スポットになります。是非夜のグエンフエ通りをお楽しみください。

旅行、出張、接待、客を選ばない日本食レストラン「スシバー」

2015年10月22日(木)

ベトナムに来たからといって、毎日ベトナム料理を食べなければいけないとなると、それは返って苦になることも。ベトナムの和食レストランは、日本とはちょっと雰囲気が変わっています。また、料理のメニューも見たことがないものも多々あります。和食が恋しくなった方や、ビジネスの出張で来た方には最適の、おすすめ日本食レストラン「スシバー」をご紹介します。

子供から大人まで楽しめる王道スポット「動植物公園」

2015年10月21日(水)

ホーチミンの観光エリアの中心にある動植物公園。日本とは異なり、小さな柵一つ向こうは動物の世界。子供から大人まで楽しめる鉄板的スポットです。また、歴史博物館も隣接しているので、併せて立ち寄ることをおすすめします。小さなお子さんがいるご家族の方に是非おすすめしたい、ほのぼのスポットです。

紅茶もカップも自分で選んでくださいカフェ「パーティー」

2015年10月12日(月)

ホーチミンの中心を走るグエンフエ通り。お洒落なカフェやレストランが並んでいる一角に、古めかしい建物があります。ちょっと怪しげですが、エレベーターで上がった先に広がるのは、英国式の紅茶を楽しめるキュートな内装のカフェ。一風変わった注文スタイルにも注目してください。

ブンタウ最大の名所「キリスト像」を登る

2015年10月06日(火)

港町ブンタウでは、小高い山の上に建つキリスト像があります。市街地であれば、どこからでも見ることができ、ブンタウのランドマーク的存在になっています。そのキリスト像は観光整備もされているので、誰でも登ることができます。今回はブンタウ最大の名所とも言えるキリスト像をご案内します。

ビギナー旅行者におすすめレストラン「クアン・アン・ゴン」

2015年10月05日(月)

ホーチミンの観光エリア中心に建つ古風な外観のレストラン「クアン・アン・ゴン」。ベトナム料理の王道がひとしきりメニューに並んでいます。店内には複数の屋台を構え、そこで調理している風景を見学することができます。ベトナムのビギナー旅行者は、まずここに訪れてベトナムの雰囲気を感じ取ってみてはいかがでしょうか。

庶民派料理から宮廷料理まで扱うフエ料理専門店「ギー・スアン」

2015年09月30日(水)

ベトナムの中北部に位置するフエは、世界遺産の町として知られています。19世紀から20世紀半ばまでフエを支配していた阮朝皇帝が食していた料理は「宮廷料理」と呼ばれ、現在でも高級料理の一つとして重宝されています。今回紹介するのは、そんなフエ料理を楽しめるレストラン「ギー・スアン」です。ベトナム料理とは一線を画すフエ料理をご堪能ください。

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