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ホーチミンの1区、9月23日公園で、毎年恒例開催が決定しているビッグイベント「ジャパンフェスティバル」が2015年も無事閉幕しました。今年で3回目となる日越交流イベントですが、例年と同様大盛況でした。特に日本のアニメ、コスプレ文化をこよなく愛する人にとっては、堪らないフェスティバルです。

ベトナムの名物料理といえば、フォーやバインセオ、生春巻きといったもの。日本でもあるていど知名度がありますね。今回紹介するのは、少なくとも日本では知られていないベトナム旅行者のみが試食できるベトナムB級グルメ。それぞれローカル食度や道端の屋台で格安で食べることができるので、滞在中お店を見つけたら、ちらっと入ってみてはいかがでしょうか。