フエ基本情報 |【ツアー価格に自信あり！】ベトナム旅行の専門店ベトナム王

ベトナム最後のグエン朝の首都として1802年に建設された町。中国の紫禁城をモデルにした王宮や工程廟、寺院をはじめ、交易のあったフランスや日本からその当時ベトナムへ輸出されていた陶器を使った壮大なタペストリーなど見所はたくさんあります。 フエの町は香江（パフュームリバー、フォン川）を挟んで旧市街と新市街が位置しています。照り返しの強いフエの夏の時期には、香江の涼やかな水面をゆくボートでの遺跡めぐりが人気です。

1993年にベトナムで初めて世界文化遺産に登録された建造物群のなかで最も秀逸な造り。年に何回か、ナイトフェスティバルが行われ、夜間の入場が可能になります。 宮廷舞踏などがあでやかに開催されるこの日は、まるでグエン王朝時代にトリップしたようです。

王朝のおかれた美食のフエでは、宮廷料理が発達。その食文化の豊かさは、現代のフエの食卓を見ても感じられます。
ブンボーフエは、B級絶品料理。一度食べたらやみつきになる味です。