【す】で始まる用語集
スアダウナイン
「スアダウナイン(sua dau namh)」はベトナム語で豆乳という意味です。
日本の豆乳と比べて、ベトナムの豆乳はかなり甘く、たっぷりの砂糖が入っているのが特徴です。
特に朝の屋台で売っており、朝食によく飲まれています。また、日本では珍しい「スアダウサイン(sua dau xanh)」という呼ばれる緑豆を使った豆乳もあるのですが、豆乳より香ばしくまろやかな味でとても美味しいです。
機会があれば是非、挑戦してみてください！
