コムラーセン |【ツアー価格に自信あり！】ベトナム旅行の専門店ベトナム王

「コムラーセン」はハスの実が入っている炊き込みご飯のような料理です。
この料理は、フエの宮廷料理が発祥とされており、さっぱりとした味付けとなっています。
ハスの実、エビ、鶏肉などをお米と一緒に炊き込み、ハスの葉に包まれています。ハスの実を炊き込むことによってジャガイモのようなホクホクとした食感を楽しむことができます。
ベトナムの宮廷料理が気になる方ぜひ食べてみて下さい！