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【め】で始まる用語集
メー・スン・ヨン
「メー・スン・ヨン(Me Xung Gion)」は、Me Xung（メースン）を薄く延ばして、焼いたゴマ付きのライスペーパーで挟んだお菓子です。 中身はメースン同じです。
メースンと違い、こちらはサクサクとした食感が特徴です。(ベトナム語でヨン(Gion)＝サクサクという意味を表しています。)
素朴な甘さで食べていても飽きがこなく、ライスペーパーのおかげで歯にくっつくこともないので食べやすいです。
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