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【ほ】で始まる用語集

ボー・コー

ベトナム風ビーフシチュー「ボー・コー」
日本のビーフシチューと違い、レモングラスや八角などの香草が使われているのでよりアジアンテイストなビーフシチューになっています。
じっくり煮込まれた牛肉や人参は柔らかくとっても美味しい!フランスパンを浸して食べると更に美味しく頂けます。ベトナムを訪れた際にぜひ食べて頂きたい料理の一つです。


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