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【こ】で始まる用語集

コム・ヘン 

フエの名物料理「コム・ヘン」は炊いたシジミを野菜や薬味、せんべい、ごま、ナッツなどと和えて白米にのせ、最後にシジミ汁をかけて食べる料理です。お店によって味や具材も少し違うので食べ比べてみるのも楽しいと思います。シジミの濃厚かつ優しい味わいは日本人の口にも合うこと間違いなしです!また、値段も100円前後とリーズナブルなのでぜひ食べてみて下さい!

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