ベトナム北部第二の都市であるハイフォン名物の麺料理「バインダークァ」茶色や白のきしめん風の麺に蟹をペーストにしたスープをかける汁麺です。さつま揚げや野菜など具がたっぷり入っていて一度食べたらやみつきになる味です！
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