ホテルレポート
投稿日:2016年5月11日
【インターコンチネンタル】
ダナンといえばビーチ・リゾートのイメージですが、海ばかりでなく山まで楽しめてしまうのが、こちら「インターコンチネンタル・ダナン・サン・ペニンシュラ・リゾート」。
ダナン空港やダナン市街中心から車で約30分と、ちょっと離れた場所にあるのですが、最上級の施設やサービス、グルメ、スパなどの揃っていることから、とても人気の高いリゾートなんですよ。
「インターコンチネンタル・ダナン・サン・ペニンシュラ・リゾート」が位置するソンチャ半島は、豊かな自然にあふれ、国の自然保護区にもなっているエリア。その美しさから「神様からの贈り物」とも呼ばれているそうです。
取材に向かう車窓からしてこの景色! 期待が高まりますよね。
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラリゾート
山の中腹にあるホテルに到着。
ロビーに入っていくと、そこにはオリエンタルなラグジュアリー空間が広がっていました。
黒と白のコントラストに、赤を効かせた配色がお洒落!
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ ロビー
さっそくリゾート内を案内してもらいます。まず向かうのは、ゴンドラ。
ここは標高によって、シー、アース、スカイ、ヘブンという4つの階層に分かれていて、それをゴンドラで行き来するのだそうです。
写真はヘブン階のゴンドラ・ステーションから見た景色。けっこうココは絶景ポイントかも!
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ ゴンドラ
ゴンドラで下まで降りると、広々と静かなビーチがありました。
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ ビーチ
さて、ビーチ階にある施設をいくつか回っていきましょう。
ここはプールサイドの「ザ・ロング・バー」。カウンター席には、お洒落なハンギングチェアが並んでいます。
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ バー
バーテンダーのお兄さんが作ってくれたのは、「ロータス」というホテル・オリジナルのカクテル。竹筒のグラスが何ともいい雰囲気です♪
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ バーカクテル
「ザ・ロング・バー」と同じ建物内に、フィットネスジムとキッズルームもありました。
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ ジムとキッズルーム
次に向かったのは、「ヘリテージ・スパ」の受付。受付横のショップも洗練された趣で、クオリティーの高さを実感させられます。
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ スパ受付
受付からスパのトリートメント・ルームまでは、バギーに乗っての移動です。
バギー移動
熱帯雨林の緑豊かな景色を眺めつつ、バギーに揺られていると、スパが見えてきました!
一軒一軒、コテージのように建っているのがスパのトリートメント・ルームです。
門をくぐって、コテージに入ると……
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ トリートメントルーム
そこはシックでモダンなお部屋! プライベートプールまで付いているので、ゆったりと優雅に過ごせること間違いありません。じっくり時間を割いて利用してみたいスパです。
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ スパ内
その後、ヘブン階に戻って、レストラン「シトロン」へ。
ここは朝食ブッフェ会場にもなるメイン・レストランです。入口ではお猿さんの像が出迎えてくれました。
実は、猿はソンチャ半島のシンボルなのだそうで、他にもリゾート内のいたるところでお猿さんの像に出会えちゃうんですよ。
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ レストラン入口
「シトロン」店内はこんな感じ。
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ レストラン店内
そして何といってもココの注目は、空中浮遊しているようなテラス席!
海と山との美しい眺望が楽しめますよ。
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ テラス席
取材当日はこのレストラン「シトロン」のメニュー監修をしているベトナム伝統料理研究家、アイン・トゥエットさんが、特別にご自慢のフォーを作ってくれました。
アインさんはベトナム国内でとても著名な料理研究家で、各国の要人やセレブをもてなす際にも、彼女の料理がふるまわれることが多くあるのだとか。
そんな一流グルメが食べられる「シトロン」の料理、一度、味わってみないわけにはいきませんよね!
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ レストランメニュー
また、今回は諸事情により見学できませんでしたが、リゾート内には他にもフレンチの巨匠、ピエール・ガニエールがプロデュースするレストラン「ラ・メゾン1888」があり、記念日のお祝いなどにも
ぴったりです。
さらに次はゲストルームへ。
と、その途中、VIPのゲストだけが利用できるクラブラウンジの前を通りがかりました。残念ながら中は拝見できませんでしたが、いつかここで特別なサービスを、受けてみたいものです!
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ プレンチレストラン
ゲストルームもいろいろ種類があるのですが、今回は「クラシックルーム」を見学しました。部屋に入るにも、なんと門があります!
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ クラシックルーム
部屋のインテリアは落ち着いた雰囲気。
インターコンチネンタルダナンサンペニンシュラ クラシックルーム室内
そして専用バルコニーが広い! さらにここからの眺めは……
クラシックルーム バルコニー
こんな感じです!
クラシックルーム バルコニーからの眺め
ここはヘブン階のクラシックルームでしたが、スカイ、アース、ビーチというそれぞれの階層ごとに部屋からの眺めが異なるというのが、「インターコンチネンタル・ダナン・サン・ペニンシュラ・リゾート」の特徴でもあるそうです。
クラシックルーム 眺望
敷地内を散策するだけでもさまざまな絶景に出会えるこのリゾートは、市街地から離れているだけに、“おこもり感”もバツグン。
ハネムーンやご夫婦のアニバーサリー旅行などに、ぜひ一度、訪れていただきたい場所です。