「チャーゾー」はベトナムの定番料理の一つです。日本ではベトナム風揚げ春巻きとも呼ばれています。外はパリパリ、中はジューシー！お酒のおつまみやおかずとしてご飯や麺にとても合う料理です。材料はひき肉、キクラゲ、春雨、人参などとシンプルな食材で作ることができます。お好みでヌックマムやスイートチリソースを付けて食べるとより美味しいです。気になる方はぜひ食べてみて下さい！
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