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ベトナムでナポリのPIZZA!

こんにちは!最近はピザが食べたくなる確率が高く...【PIZZA BELGA】(ピザ ベルガ)に行ってきました。
ハノイで有名なピザといえば先日ご紹介した【PIZZA 4P'S】ですが、ここも負けず劣らず美味しいピザを食べることができるお店です!本格的で伝統的なナポリ料理のお店です。また、クラフトビールもオススメです!


▲レンガ作りのオシャレでシンプルな優しい印象のエントランスです



▲店内もレンガと木の家具でまとめられていて、落ち着いた雰囲気です


▲店内にある大きな窯、薪の窯です。ピザは500度で60秒焼くそうです。
そのため、外側はカリッと、中はとても柔らかい食感になっています。


▲お店の一番奥にあるテラス席。壁にはベトナムらしい絵が描かれていました!
この日は暑い日だったので外には誰も座っていませんでしたが、ディナータイムにビアホールで使うにはぴったりですね♪


▲先ほどの大きな窯で焼かれた出来立てのピザ!アツアツです!
Margherita 220,000vnd(約1,100円)


▲Emilio のピザに手作りチーズの Burrata をトッピングしました!Emilioピザにはモッツァレラチーズ、ヤギのチーズ、マッシュルーム、ハム、ガーリックなどの具材がたっぷりのっていました。Emilio 240,000vnd(約1,200円) Burrata 130,000vnd(約650円)


▲Carbo pasta カルボナーラ 190,000vnd(約950円)自家製フィットチーネに豚肉のほほ肉をカリッと焼いたお肉がとてもジューシーでボリューム感があります。


▲生ハムのサラダ Parma Plat  ハムとメロンがよく合います!
この日はスペシャルデーでなんとフリーでした!




▲前菜やメインのパスタやピザ、デザートまで数多くのナポリ料理が楽しめます。


▲お楽しみのクラフトビール!チェリービールです!甘い香りはチェリーですが、飲むとホップの苦みがしっかりした飲みやすいビールです!Cherry Beer 100,000vnd(約500円)


▲こちらはご当地ビール、ハノイサイダー ビール?!サイダー?!不思議な感覚に陥ります笑!甘めなのでカクテルビールとしても楽しめます。Hanoi Cider 100,000vnd(約500円)


▲アルコールをオーダーするとフリーで出てくるオリーブ。ナポリらしいですね(^^♪


▲クラフトビール、ワインなどのメニューです。

カジュアルな雰囲気ながらも出てくる料理は本格的なナポリ料理を提供している【PIZZA BERGA】。モットーは「友達の家でくつろいで食事をできるお店」だそうです。はい、確かに店員さんの笑顔は素敵でした!ナポリの味だけでなくその精神もハノイに届けたいという願いがこめられているようです。


【PIZZA BELGA
住所/ 47 Hang Be, Hoan Kiem, Hanoi
電話/037 301 8883
営業時間/全日 11:00-14:30 18:00-22:30

著者プロフィール

ペンネーム: サイゴンの便り
学生時代にベトナムの民話と民族を研究して以来、毎年一回はベトナム旅行を楽しむように。そして、2011年に念願だったベトナムへの移住が決定。現在はトラベルライターとして、ベトナム各地の観光情報を読者にお届けしています。旅行者が寄り付かないようなローカルエリアに住んでいるので、毎日のんびりとした素朴な時間をおくっています。趣味はバドミントン。

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