こんにちは！今日は日本人夫婦が経営するピザ屋さんをご紹介いたします。

【PIZZA 4P'S】（ピザ　フォーピース）は、日本人の夫婦が、ベトナムへ移住して2011年に立ち上げたお店です。ホーチミン、ダナン、ハノイを拠点に展開しています。

このお店はいつもお客さんで賑わっていて、予約なしではなかなか入れないほどです。その人気の秘密は、、、ピザの美味しさはもちろんのこと、きめ細かいスタッフの対応のよさ、そしてオシャレな雰囲気の店舗、さらには、これまでベトナムで生産されていなかったチーズの自社生産、国内の有機栽培農家と組んで新鮮な野菜を使うなど、コンセプトや食材へのこだわりです！そんな取り組みが評判を呼び、アメリカ、イギリスのメディアにも取り上げられました！また、「Monocle 世界のベストレストラン50」に選出されるなど、ベトナム国外での注目度もアップしてきています！

▲Vincom Pham Ngoc Thach mallの６階にある【PIZZA 4P'S】スタイリッシュな雰囲気の店構えです。ディナーは予約必須ですがランチなら飛び込みでも入れることがあります。予約は、HPから簡単にできます♪

▲4P'S の特徴は、店内にあるピザ用の大きな石窯。本格的なピザがお手頃価格でいただけます！