こんにちは！今日は、ハンバーガーレストラン【Chops】（チョップス）をご紹介します。
このお店は2015年にオープンし、現在ハノイ市内に3店舗あります。オーガニックの新鮮な食材を使用していて、夜はバーとしても使えるお店です。


▲大きなナイフでお肉をチョップするイメージ、でしょうか^^！

▲店内は、レンガの壁のモダンな造りでオシャレな店内になっています♪　どの店舗でも道路に面した壁がガラスになっているので開放感があります。また、バーカウンターには4種類ほどのクラフトビールがあります。ホーチミンで作られた生ビールとハノイで作られた生ビールとオーストラリア産があります。ビールのほかに自家製ブラッディマリー、そしてお子様には濃厚なミルクセーキがオススメです。
スタッフはベトナム人ですが、お客さんは全員欧米人！といっても過言ではないほどベトナム在住の欧米人にも人気のお店です！

お店のHPによると、ハンバーガーパテは、日本やオーストラリア産の牛肉、特に最高級輸入品のみを使用して、提供する当日にお店で挽肉にしているとのこと。新鮮さが売りのようです！バンズもオーダーしてから軽く焼いてあるので、カリカリサクサクのバンズとお肉のジューシーがとても美味しいです！

メインメニューは約17種類のハンバーガーメニューと、ほかにスターター、サイド、サラダ、デザートのメニューがあります。毎日昼間の時間帯はお得なブランチメニューがあります。


▲ハンバーガーとポテト、ドリンクがついたお得なランチセット170,000vnd（約850円）
ホーローのトレイにカップに入ったポテト。ビーフのパテはレアでジューシーです。トッピングのフライドオニオンも香ばしい！パンはほんのり甘く、もっちりしています。

▲こちらもセットメニューのタコサラダ。トルティーヤはカリカリで野菜もたっぷり！
ドリンク付きで170,000vnd（約850円）