ハノイ旧市街から車で20分ほどのXuan　Dieu（スワンジュー）通りにある【Hey PELO】。オーナーさんはフランス人で出来立てのタコスを楽しめます。このオーナーさん、もともとメキシカンフードであるタコスをフレンチタコスとしてフランスで売り始めたところ、大ヒットしたようです。その後、3年ほど前にベトナムに移住してベトナム人の奥さんと一緒にハノイ初となるフレンチタコスのお店をオープンされました。

タコスといっても、ブリトーのように小麦粉で作られたトルティーヤにたくさんの具をいれてくるくる巻いたものです。日本人にとっては、タコスは原材料がトウモロコシのチップスのようなもので、ブリトーは小麦粉が原材料の皮で具材を巻いたもの、という感覚ですよね。しかし、メキシコでは、タコス、ブリトー両方ともファストフード的なものを総称してタコスというようです。

前置きはさておき、そんな本格的なタコスをハノイでいただけると聞いて早速行ってきました！

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さてさて、肝心のタコスですが、呼び出しベルが鳴ったので取りに行きました。10～15分ほどで出来上がりました。

アツアツの出来立て！焼き目がこんがりとしていて美味しそう(^^♪